宜蘭最近流行無菜單料理,餐廳一家家推出,熱門搶手的沒早點訂位是吃不到的,而光武農產品生活館位於交流道附近,吃完閃人回台北比較方便XDD
一桌10人5000元起,但我們6大2小怎麼辦?老闆說做7大份,1人600元。
↑第一道冷盤,上桌時大家都傻眼,這也太大盤了吧,且不止大盤,也很有料,大概有10道小菜,有生魚片、九孔、鮑魚、蟹肉、魚卵沙拉、黑豆、涼拌荷包蛋、章魚、忘了…,但有些醬汁有辣,讓不吃辣的老人小人一直哇哇叫。
↑鮮蝦生菜沙拉,也是很大一碗公,上面那一團是糖絲,應該要敲碎拌入沙拉一起吃,但那團糖絲很得老小喜愛,乾脆直接夾來吃。
↑海鮮鍋,有三隻螃蟹及一堆菇,湯底是味噌,喝起來很鮮甜,是道很養生的鍋。
↑旭蟹的底下是櫻花蝦炒飯,炒飯有入味,櫻花蝦給的很大方,旁邊那隻鬥魚是活的哦,杯口用柳丁倒扣水居然不會流出來耶,好神奇。
↑德國豬腳,外皮酥,不會硬到咬不動,吃起來不油。吃到這裡已經有點飽了…
↑剛才第一道冷盤最上面的那隻魚以清蒸的方式再度出場,新鮮的魚就是好吃。
↑干貝丸,還好沒有其它太多的配菜,兩三口即可解決,因為肚皮已經很撐啦~
↑終於來到尾聲,藍莓奶酪,不會很甜吃起來很清爽。
↑水果,有西瓜、紅酒燉水梨、鳳梨、梅釀番茄,紅酒燉水梨和梅釀番茄都是店家自製的,水梨吃起來酒味不重,番茄有冰沙的口感,梅味很夠,好吃。
這裡還滿適合家庭或朋友聚餐,一人500元起就可以吃得很飽擺盤也很精緻,我們吃的那天隔壁桌剛好在辦高中畢業25年同學會,有些菜色和我們不一樣,印象中有看到烏骨雞湯,不知他們是吃多少價位,下次有機會再找多點人來試其他菜吧。
光武農產品生活館 宜蘭縣礁溪鄉武暖路113-5號 Tel:03-9309303
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