L的天馬行空

最近網購很夯的蘋果年輪蛋糕，那天在網路上看到，跟老弟提了一下，有效率的老弟當晚就帶著蛋糕回家啦！

迫不及待想試看口味如何，等到要切的時候才想到還沒拍照，所以，包裝如何的照片就請直接到元樂去看吧！

↑蛋糕的外型跟蘋果一樣。

↑切開的剖面，由內到外分別是果凍、蘋果、年輪蛋糕。

果凍是草莓口味，精選頂級草莓製成的果泥，完全天然無人工色素不含防腐劑，爽口彈牙。

蘋果是嚴選富士大蘋果，圓潤飽滿。

年輪蛋糕以多顆雞蛋製成，並採用最香醇的林鳳營鮮奶調製。

製作一顆蘋果年輪得花上三個工作天。

第一天，將嚴選蘋果洗淨削皮去核，浸泡在有獨家秘方的蜜汁裡24小時。

第二天，將浸蜜好的蜜蘋果一顆顆穿過烘烤年輪的鐵棒，邊轉動邊淋上麵糊，用三百度高溫烘烤約10~12圈，每次只能產出72顆。

第三天，蘋果年輪放置冷卻後，抽出鐵棒，將果泥灌入中間的空心柱，馬上送進冷凍庫急速冷卻，等果凍完全凝固即完成。

↑可以算出，這顆的年輪有12層哦。

試吃心得：

不知是我們切的太薄還是怎樣，蘋果年輪在切下去後，果凍是果凍，蘋果是蘋果，蛋糕是蛋糕，都分家了，所以吃的時候只好一口果凍一口蘋果一口年輪，果凍不會太甜，蜜蘋果真的很好吃，若有單獨賣蜜蘋果，我一定會買，年輪就蛋糕，有比一般在賣的好吃，綿密但不會死甜黏牙，大致上來說，還不錯吃，造型和整體口感還蠻特別的，有興趣的人可以買顆吃看看。