close

日月老茶廠,原本是台灣農林公司南投分公司魚池茶廠,因此地的地理環境和印度的阿薩姆省相似,日治時代時日本人從印度阿薩姆省引進茶樹,茶廠便致力於紅茶的栽種及研究改良,於2003年推動有機栽種,試行一年多後,於20045月全面將原本單純的製茶廠改建為兼具紅茶生產、有機農業及生態教育推廣、體驗樂活舒食多功能的園地。


↑一進入大門,即可看到茶園。

↑保留原始的廠房,保留「魚池茶廠」的招牌。這是背面。

↑正面,寫著「日月紅茶」。

在正門左前方有座小水池鏘~鏘~鏘~今天的主角登場↓

講了老半天,其實我是來此拜訪詩涵的啦

聽說這水池是她花了兩天的時間從無到有弄出來的,希望能打造成一片綠意盎然的自然生態水池,認真的女人最美麗,加油

拜詩涵所賜,得以用友情價享用一頓有機的茶餐,當然也是因為我們故意挑的好時機囉 啊,不是啦,真的是巧合啦,時間就那麼剛剛好說別再解釋了,惦惦吃三碗公去

↑餐廳一景。窗戶全開時,好涼快,一點也不覺得現在是夏天。

↑這也是用餐區,雖然比較有氣氛,但就沒前面那麼通風涼爽了。

至於菜色,因為吃無價,就不好意思拍照了,有興趣的可以參考在牆隅碰到彼得潘寫的這篇,圖文並茂,真的很好吃哦。

吃飽喝足後,就可以拍拍屁股走人了啊!偶有那麼現實嗎?

順著餐廳旁的走廊,可以參觀一些簡報及製茶過程,當然可以有專人導覽,但目前只接受30人以上團體的預約,散客的話,就自行賭上能否有機會當上跟屁蟲的時機囉。本人有過三次製茶體驗,覺得參與製茶比聽導覽有趣多了,若有機會大家一定要試一試,在此就不多廢話了。

↑揉捻機,沒見過那麼大台的揉捻機,發現自己還真是小巫見大巫。萎凋完的茶葉,會從天花板上那塊現在是綁起來的白色帆布從二樓直接落下至揉捻機裡,真是個有效率的機關,省下不少搬運的人力。

參觀完廠房設備後,肚子也消化的差不多,要找地方解放,但剛才在廠房內都沒看到洗手間,後來才發現是在外面。

↑廁所是由倉庫改裝的,比較特別的是,入內要脫鞋喲!

↑難得見到如此高大的樹木,在樹下的涼椅休息,吹著徐徐的微風,吹著吹著...就睡著了

喂~醒醒吧!起來,現在也才三點好熟悉的詞沒錯,工商時間到囉~

若不想空手而回,一樓的展示間有相關產品的販賣,包裝環保又吸引人,蠻適合送禮的。

↑頂級紅玉紅茶,當然價格跟它名字一樣頂級,是所有產品中最高檔的。

寫了半天,可能有人常喝紅茶卻沒看過紅茶走路呃,紅茶當然不會走路,是在說它的長像啦!如下↓

不過,我不知這棵是台茶八號(阿薩姆)還是台茶十八號(紅玉),因為這片茶園沒註明,本懶人當然是選擇離自己最近又不需爬坡的茶樹來拍囉,紅茶是大葉種,所以葉子比青心烏龍大很多,最頂級的茶葉即是用手採摘最上層的一心二葉囉(即照片中最青綠的那一部份),下次泡茶喝時,記得將茶葉底拿出來檢查,看看是否是頂級的一心二葉喔

arrow
arrow
    全站熱搜

    L 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()